viernes, 26 de diciembre de 2008

Salsa Blanca.

- 3 cucharadas de harina.

- 3 cucharadas de mantequilla.

- 3 tazas de leche.

- sal y pimienta al gusto.

Preparación:

- Poner la mantequilla en una olla al fuego, añadir la harina, mover con pala de madera, añadir la leche, sal y pimienta.

¿Qué significa carne magra?

En términos nutricionales,a la carne magra se le dice a aquella que tiene poca cantidad de grasa,visible e interior.

En italiano magra es sin grasa.