Salsa Blanca.

- 3 cucharadas de harina.

- 3 cucharadas de mantequilla.

- 3 tazas de leche.

- sal y pimienta al gusto.

Preparación:

- Poner la mantequilla en una olla al fuego, añadir la harina, mover con pala de madera, añadir la leche, sal y pimienta.